2024年4月24日 / 最終更新日時 : 2024年4月12日 稲垣 高史 集客ツールを活用 あなたのカフェが路面店なら認知から利用してもらうための大切なステップ 路面店において、以前から看板がとても重要であることは伝えております。 それはあなたのカフェの存在を知るから始まるからです。 これマーケティングでも有名なAIDMAの法則からもわかります。 今回の記事では、特に路面店におい […]
2023年6月7日 / 最終更新日時 : 2024年6月11日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェでモバイルオーダーやテーブルオーダーを早急に導入すべき理由 2024年6月11日リライト 仕事柄様々な飲食店を利用します。 そのときに感じることとして、実に様々なオーダーの仕方があり、決済の仕方があることです。 お店によっては、入店してからほとんど人と接しないお店もあります。 全 […]
2022年11月23日 / 最終更新日時 : 2025年11月7日 稲垣 高史 メニュー関連 カフェでメニューブックを自作で作るときのポイント 2025年11月6日加筆 どこのカフェでもメニューブックがあります。 このメニューブック次第で、メニューの売れ筋が決まり、客単価も変わってきます。 客単価が変わる=売上に影響があるということです。 しかしながら、他の業種 […]