2022年6月22日 / 最終更新日時 : 2024年7月5日 稲垣 高史 クレーム関連 飲食店で起こりがちなクレーム事例とその対応方法 2024年7月5日更新 カフェを日々営業していると、どうしても何らかの問い合わせが入ってきます。 この問い合わせ段階でお客様にご満足いただけないと、クレームに発展します。 このブログで何度もお伝えしているとおり、クレーム […]
2021年12月22日 / 最終更新日時 : 2021年12月14日 稲垣 高史 クレーム関連 釣り銭が足りなかったんですけどというクレームをいただいた時の対応 というクレーム。お客様から入った経験ありませんか？ 電話で「3日前に～」と言われたなら、すぐにでも調べようがありますが、「2時間前に～」と言われたら… 営業中でレジ内現金を確認できない状況だと大変です。 今回はそのような […]
