2022年5月25日 / 最終更新日時 : 2025年9月22日 稲垣 高史 カフェ管理項目 人時売上高とは?人時生産性とは?その計算方法と重要性を解説 2025年9月22日加筆 カフェや飲食店は、経営している限り利益を残す必要があります。 この利益に直結するのが人件費と原価のコントロールです この人件費をコントロールする上で重要になってくるのが人時売上高をアップすること […]