2022年6月8日 / 最終更新日時 : 2022年5月24日 稲垣 高史 クレーム関連 準備しておくと様々な場面で活用できる無料券や割引券 何か問題があったときに、お客様にすぐ渡せる無料券や割引券って常備されていますか？ この無料券や割引券の類は、様々な場面で活用できるために、常備しておくことをお勧めします。 様々な場面とは、どのような場面が考えられるでしょ […]
2015年10月12日 / 最終更新日時 : 2015年10月6日 稲垣 高史 売上アップ カフェの集客ツールの有効期限を予めお客様に知らせる？ カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 スタンプカード、無料券、割引券。いろいろな店舗での集客ツールがあります。 集客ツールにおいてはほとんどのカフェで有効期限を設定しているでしょう。 しかし、有効期 […]
2015年9月15日 / 最終更新日時 : 2026年3月31日 稲垣 高史 クレーム関連 飲食店で期限切れクーポンはどう断る？リピーターを逃さない「神対応」の秘訣 2026年3月31日更新 クーポンや無料券を配布していたら、期限切れものを持って来られるお客様がいるかもしれません。 「期限切れだから扱わない」 というのももちろんありです。しかし接客対応の仕方次第で、お客様の印象が変わ […]
2015年2月8日 / 最終更新日時 : 2017年6月4日 稲垣 高史 QCSレベル向上 カフェで集客のために提供するメニューで大切なこと カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 なぜ、クーポン券でメニューを無料にして 集客するのですか？ それは、 きっかけとして利用してもらった結果、 次回利用してもらうためですよね？ 以前、ファースト […]
