2024年9月11日 / 最終更新日時 : 2024年9月2日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェで利益を上げるためには優先して取り組みたい4つの項目とやってはいけない経費削減 今以上に利益を上げるためには売上アップをするか、経費削減するしかありません。 今まで私のブログでは、主に売上アップの話を中心にしてきました。 しかし、最低限の経費節減は必要です。 ただ闇雲に経費を削ろうとすると、売上が下 […]
2017年5月12日 / 最終更新日時 : 2022年3月28日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 スタッフ不足時に求人広告費を抑えてスタッフを集める方法 2022年3月28日リライト 春はスタッフの新たなスタートのためどうしても入れ替わりが生じ、スタッフ不足になりがちです。 新たにスタッフを採用しなければなりません。 ここで問題なのが、4月の中旬まであまり採用できない時期 […]
