2024年12月11日 / 最終更新日時 : 2024年12月2日 稲垣 高史 売上アップ カフェにおいてお客様の声を集める意味とその活用法 カフェを始め飲食店にとって、お客様の声はお店のレベルアップのために欠かせない資源となり得るものです。 リアルな意見を収集し、改善行動に活かすことで、店舗のレベルアップに繋がります。 店舗のレベルアップ＝顧客満足度の向上で […]
2017年8月25日 / 最終更新日時 : 2023年1月24日 稲垣 高史 カフェ管理項目 仕掛けを作ってあなたのカフェの売上アップ！ 2023年1月24日リライト 世の中には思わず○○してしまったという仕掛けが溢れています。 例えば「ここ触るな」と書いてあると無性に触ってみたくなった経験ありませんか？ 他にも男性の小便器。的があるのでそこをめがけてする […]
2017年4月12日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 リピートの重要性 お客様の声の掲示方法 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 「お客様の声は大切」 セミナーなどでよく聞く話です。 集めたお客様の声を店内に掲示している カフェもあることでしょう。 しかしながら、せっかくのお客様の声でも […]
