カフェの集客に活用できる7つの限定
カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。
集客の方法として「限定」という考え方があります。
この「限定」
種類があることをご存知ですか?
今すぐ使える7つの限定についてです。
この限定というものには7種類があります。
1、期日限定
「本日から3日間」「週末限定」
2、時間限定
「14時~17時限定」「モーニングの時間限定」
3、人数限定
「先着●名様」
4、数量限定
「○個まで」「特別ランチ限定●食」
5、曜日限定
「毎週月曜日限定」
6、客層限定
「女性限定」「60歳以上の方限定」
7、条件限定
「ランチを注文された方限定」
他にも地域限定とか考えられそうですが、
お客様にすぐに効果があるものとして考えらるのは、
上記の7つでしょうか。
実はお寿司屋さんの板さんが言う言葉も「限定」です。
「よう、兄ちゃん!
今日はイキの良いイカが入っているよ!」
何が限定かわかりますか?
「今日」と言う言葉が「期日限定」なのです。
イキの良いのは今日だけなのです。
このように「限定」をうまく活用することで、
集客ができ、売上アップに繋がります。
上手に「限定」活用してくださいね。
この記事を書いている人

- カフェコンサルタント
- コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^
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