2023年6月21日 / 最終更新日時 : 2024年4月28日 稲垣 高史 売上アップ カフェでお客様のオーダーの取り方次第で売上が変わります 2024年4月28日更新 たいていのカフェでは、お客様が来店されたら、お席に誘導しオーダーを受けます。 このオーダーを受ける段階で、お客様の満足度が上がることや、下がることがあるのは事実です。 もっと言えば、スタッフのオ […]
2023年6月7日 / 最終更新日時 : 2024年6月11日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェでモバイルオーダーやテーブルオーダーを早急に導入すべき理由 2024年6月11日リライト 仕事柄様々な飲食店を利用します。 そのときに感じることとして、実に様々なオーダーの仕方があり、決済の仕方があることです。 お店によっては、入店してからほとんど人と接しないお店もあります。 全 […]