2022年9月28日 / 最終更新日時 : 2025年6月8日 稲垣 高史 リピートの重要性 リピート客の大切さを知って仕組み化の重要性を知ろう 2025年6月2日更新 売上＝客数×客単価×利用頻度 からわかるように、売上を維持するためには、一度利用してくれたお客様がリピートすることはとても重要です。 以前の記事でも触れましたが、リピートしてもらうことって結構ハー […]
2022年9月21日 / 最終更新日時 : 2026年1月29日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェの年間販促スケジュールの立て方 2026年1月29日更新 その時期ならではのやるべき販促やイベントってありますよね。 これをまとめたものが経営の年間販促計画です。販促スケジュールとも言います。 今回の記事では、カフェにおける販促スケジュールの重要性と立 […]
2022年9月14日 / 最終更新日時 : 2025年1月31日 稲垣 高史 カフェ管理項目 大型連休時に飲食店で備えたい3つの準備 ゴールデンウィークだけではなく、最近は9月にシルバーウィークという大型連休が存在します。 年末年始やお盆もあります。 きっとあなたのカフェもこのような大型連休中は売上が上がることでしょう。 せっかくの大型連休も万全の準備 […]
