2015年10月26日 / 最終更新日時 : 2025年7月28日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 飲食店でダブルチェックが必要な4つの場面とオペレーション時の活用例 2025年7月28日更新 カフェを始め飲食店においてクレームやミスを防ぐためには、スピードだけではなく「正確さ」が求められます。 その中でも重要なのが、1人の確認ではなく複数人で確認する「ダブルチェック」の仕組みです。 […]
