2022年6月15日 / 最終更新日時 : 2022年9月14日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 やる気のない店長や社員やスタッフに困っているという経営者へ 2022年9月14日リライト やる気のない店長いますよね？ 「やる気ある？」なんて聞いてしまえば増々やる気がなくなる店長も…。 経営者なら店長に対して、店長なら、社員やスタッフに対して、「もうちょっとやる気出してくれない […]
2021年7月14日 / 最終更新日時 : 2021年6月12日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 スタッフが接客などのコンテストに参加することの意味 スタッフ同士が、コーヒーの抽出技術や接客を競い合うコンテスト参加させたことありますか？ 「いやあ、お金がかかるし そのときに、お店休まなきゃだし…」と思っていませんか？ スタッフがコンテストに出場することで、得られるメリ […]
