カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

昨日からの続きです。
情報を得、学ぶには様々な方法がある
ことをお伝えしました。

情報を得る＝「学ぶ」でもあります。

カフェについて学ぶには、
有料の情報と無料の情報があります。
今日は有料の情報の話です。

有料で学ぶ方法として、
・専門書を購入して読む
・専門のセミナーに参加する
・コンサルティングを受ける
など、金額の大小に関わらずあります。

せっかく、お金を出して学んだのに、
なぜ結果が出ないことがあるのでしょうか？

一番は、
あなたのカフェの問題点を正確に分析できてない
そして、その問題に対し的確な学びをしていない
からなのです。

例えて言うなら、
頭が痛いと言っているのに、
頭痛薬ではなく腹痛の薬を処方されている
ようなものです。

つまり、売上アップなどの結果を出すなら、
あなたの問題点にあった情報を学ぶべき
です。

あなたのカフェが売上アップしていない原因は何ですか？

QCSの状態でしょうか？
集客に問題があるのでしょうか？
そとれも、リピート客の構築に問題があるのでしょうか？
ウリとなるものがないのではないでしょうか？

あなたのカフェの問題点にあった
情報を学ぶことをこころがけましょう。

実は、
問題点を正確に分析することが我々コンサルタントの存在価値
でもあります。

逆に問題点を正確に分析できないものは、
コンサルタントとして失格だと私は言い聞かせております。

次回は無料の情報について触れますね。

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