2025年8月27日 / 最終更新日時 : 2025年7月29日 稲垣 高史 カフェ管理項目 食洗機は万能じゃない!飲食店でのメリット・デメリットを解説 今の時代飲食店では業務用食洗機(食器洗浄機)は、欠かせない機器となりました。 ほとんどの飲食店で導入されている機器の1つです。 しかし、食洗機は全ての汚れを落とすわけではありません。 その特徴を知っておかないと、クレーム […]