2019年4月15日 / 最終更新日 : 2019年4月9日 wpmaster カフェ管理項目 カフェにもキャッシュレス化の波が… カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 カフェを経営する者に キャッシュレス決済は今や避けて通れない問題 になりつつありますね。 恐ろしいスピードで キャッシュレス化の波は来ています。 その証拠に最 […]
2019年4月12日 / 最終更新日 : 2019年4月3日 wpmaster 売上アップ スタッフのホールでの接客で売上アップ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 私は年間700軒近くカフェ巡りをします。 その時によく聞く言葉があります。 その言葉とは、 「お店の一番のお勧めメニューは何ですか？」 です。 あるお店は 「 […]
2019年4月10日 / 最終更新日 : 2019年4月3日 wpmaster 売上アップ カフェでブログ集客したいなら カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 ブログ書いてますか？ 私の経験上 ブログは集客に繋がるツール なので活用したいですね。 しかしアメブロやはてなブログやら 色々なブログサービスがあって、 どこ […]
2019年4月8日 / 最終更新日 : 2019年4月3日 wpmaster 売上アップ 10連休中にカフェで備えること～売上アップ編 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 以前、売上アップのためには、 売れている時をいかに伸ばすかが重要 という話しをしました。 カフェの売上アップを図る具体的な方法 となると、この原則に従って、 […]
2019年4月5日 / 最終更新日 : 2019年4月3日 wpmaster カフェ管理項目 10連休中にカフェで備えること～モノとカネ編 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 前回10連休に備えるために、 ヒトの話をしました。 今回はモノとお金の話をします。 ゴールデンウィークが10連休という事は、 業者関係が全て10連休をする可能 […]
2019年4月3日 / 最終更新日 : 2019年4月3日 wpmaster カフェ管理項目 10連休中にカフェで備えること～ヒト編 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 新元号「令和」が発表され、 5月1日から「令和」になりますね。 今年のゴールデンウィークは、 私も経験したことがない10連休になります。 となると問題もいくつ […]
2019年4月1日 / 最終更新日 : 2019年4月1日 wpmaster カフェ管理項目 消費税増税に備えカフェで考えられること カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 消費税増税に併せて、 軽減税率が導入されることを 把握していますか？ ざっくり言ってしまうと、 テイクアウトやデリバリーにおいて かかる税率が8％に据え置かれ […]
