2025年5月7日 / 最終更新日時 : 2026年2月13日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 飲食店で新人スタッフが3日で戦力化するOJTのやり方4つのコツ 2026年2月13日更新 カフェや飲食店の店長や社員の方そんな悩みを抱えていませんか？ 新人スタッフがすぐに辞めてしまう原因の多くは、本人のやる気の問題ではなく、 「教え方の仕組み」にあります。 なんとなく隣に立たせて「 […]
2025年3月26日 / 最終更新日時 : 2025年5月15日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 飲食店で教育システム＝人が育つ仕組みの重要性と具体的なシステム 2025年5月8日更新 カフェの経営において、人材の定着や成長こそ売上アップへの近道だと思っています。 採用したスタッフが、 なんて問題抱えていませんか？ 実は教育システムを構築することで、ほとんどの問題は解決できます。 […]
