2023年12月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月18日 稲垣 高史 カフェ管理項目 飲食店の業務効率化のためにできる具体的な5つの方法 今の時代飲食店を取り巻く環境は 原材料費の高騰 光熱費の高騰 人件費の高騰 と年々経営の厳しさが増しております。 となればやはり、ムダを省く＝業務の効率化は必須となります。 今回の記事では、飲食店の業務効率化をするために […]
2023年7月26日 / 最終更新日時 : 2024年9月12日 稲垣 高史 売上アップ カフェを始め飲食店でDX化する際の考え方と進める際のポイント 2024年9月12日リライト 「DX化する」 この言葉をあなたも聞いたことがあるかもしれません。 もしかしたら、「うちの店ではDX化なんて関係ない」と考えているかもしれません。 しかし、あらゆる分野でDX化の波は来ていま […]
2019年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年7月4日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェでIT化を進めることで得られる様々なメリット 2023年7月4日リライト 「カフェでIT化なんて無理だよ」「うちの店1対1の接客を大切にしているから」「うちはSNSで集客やってないから」 スポットコンサルでお店に伺うと、時々耳にする店長やオーナーの声です。 もしかし […]
