2024年4月4日改訂
毎週金曜日の20時配信中！
この「カフェ経営者に贈る日々のコツコツ売上アップ法」は2016年2月から配信をはじめました。もう5年も経つのですね。
おかげさまで、カフェ経営に携わる方々から様々な反応をいただいております。ありがたいことです。
今回登録特典として無料の小冊子『カフェを始めとする小規模の飲食店がこれから生き残るための指南書』をプレゼントします！この小冊子には売上アップのためのアイディアがあれこれ書かれています。
是非今すぐお手に取ってください。
※上記の画像クリックで小冊子の目次が見られます。
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こちらから登録及び解除をしてください。
解除も簡単ですので、プライバシーポリシーをご確認の上、下記のバナーよりご登録ください。
メルマガの内容
１、店長教育やスタッフ教育に関して
売上アップの＝QCS向上＝店長、社員、スタッフのレベルアップだと言い切れます。そのための
- 教育のための一番大切なポイント
- 戦力化のためのツールの紹介
- 募集、面接、採用、育成、戦力化の仕組化
について、述べ面接人数10,000人、育成した社員及びスタッフ1,000人の経験をもとに、今すぐにでも活用できそうな情報をお届けします。
２、売上アップのアイディアあれこれ
打つ手があればあなたのカフェはまだ売上アップは望めます！
- 今のカフェの状態に売上の限界を感じている
- もっと集客、売上アップ、QCS向上に取り組む方法を知りたい
- カフェを永く経営するために本質的集客売上アップのポイントを知りたい
そんなカフェ経営者のために、今すぐにでもあなたのカフェで導入できそうな事例をご紹介します。もちろん、お得なセミナーや経営に役立つ書籍もご紹介します。
３、専門家からの寄稿
カフェ以外にも、カフェ経営に関して避けて通れない問題を専門家より、不定期ではありますが寄稿していただきます。税理士、社労士、コミュニケーション専門家、弁護士、保険の専門家などを予定しています。またその先生たちへの橋渡しもしますよ。
写真は友人の社労士橋本誠一郎先生
実際のメルマガの配信内容の一部
更に更にまだまだ得られるメルマガ登録特典
今、ご登録していただくと小冊子『カフェを始めとする小規模の飲食店がこれから生き残るための指南書』に加えて以下の4つも特典としてダウンロードできます。
【特典１】QCS状態チェックシート
あなたのカフェのQCSがどのような状態か？チェックするためのシートです。
あなたを始め、スタッフの皆さんと付き合い、目線合わせをしたりしてご利用ください。 （PDFファイル）
【特典２】LINEビジネスアカウントを活用する際に役立つワークシート
LINEビジネスアカウントでショップカードやクーポン券を作成するときに活用できるワークシートがそれぞれ付いてきます。
このワークシートに沿って考えれば楽に作成できます。 （PDFファイル）
【特典３】日々の振り返りのためのツール
日々の営業の中で、大切なことはPDCAの思考サイクルで考えることです。中でも検証から改善行動を起こすことが売上アップへのカギです。
店長及び管理者が日々の営業の中で検証をして改善行動を起こすためのツールと言えば日誌です。これはカフェの店長及び管理者用に特化して作られています。もし、スタッフ用がご希望でしたら、お問い合わせフォームからご請求ください。 （PDFファイル）
【特典４】日々の振り返りのためのツール
全てのカフェに必要なストアルールですが、小さなお店だとないという店も珍しくありません。そのようなお店も必要性は感じているけどなかなか作る時間がなくて…という声を聞きます。
ちょっと直せばあなたのカフェでも使えるストアルールの見本を手に入れてください。
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