2021年2月24日 / 最終更新日時 : 2021年2月3日 稲垣 高史 売上アップ 販促を行ったら検証することが重要 クーポンやチラシなどの販促物を巻いたらその結果を検証することが大切です。 ネット媒体だと検証は簡単ですが、アナログの販促物はその効果の検証が結構大変です。 この検証が面倒で、検証をやってないお店が実に多いのが現状です。 […]
2020年11月6日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 稲垣 高史 集客ツールを活用 SNSで休業日をお知らせするリスク なんらかの理由で、あなたのカフェを存在を知って、来店したお客様。 もしくはたまたま店の前を通った時に、偶然お店の存在を知ったお客様。 たまたま利用したときに、あなたのカフェが営業していなかったら、そのお客様はどう感じるで […]
2020年10月9日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 稲垣 高史 売上アップ カフェでウェブ集客するポイントUGCを活用する どこのカフェもと、いろいろなツールを活用して集客をしていると思います。 中でもインスタグラムなどのSNSは、手軽でしかも無料で始められるため、どこのカフェも活用していることでしょう。 その辺りについて、以前記事を書いてい […]
2020年7月20日 / 最終更新日時 : 2020年7月5日 稲垣 高史 売上アップ 売上アップはコツコツと 「すぐ売上アップする方法ないんですか？」 スポットコンサルティング時、セミナー時、イベント時などよく聞かれる質問です。 ・すぐ売上アップする方法を知りたい・一番お勧めの集客ツールを知りたい・簡単に結果の出る方法を知りたい […]
2020年6月11日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 稲垣 高史 リピートの重要性 カフェで常連客を増やす方法 2021年2月1再更新 新規客ばかり追いかけていませんか？ 私はコンサルティング時において、テクニック的なことはあまり伝えません。本質的な部分を伝えます。 売上アップのためには、新規客を獲得し、常連客を維持することが重要 […]
2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2020年4月30日 稲垣 高史 売上アップ カフェでのブログの始め方 もしかしたら、ブログを始めようかなあ…と考えているかもしれません。 どうせブログを始めるなら、あなたのカフェに集客効果があり、売上に貢献するブログが良いですよね？ 始める際に、 ・無料ブログか有料ブログか ・どんな記事を […]
2020年3月6日 / 最終更新日時 : 2020年3月1日 稲垣 高史 クレーム関連 Googleに悪い口コミを書かれたら カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 数年前までは食べログなどの口コミサイトの口コミを参考にして来店される方が多くいました。 もちろん今でもいますが、最近では口コミと言えばあるものを非常に参考にする […]
2020年1月17日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 稲垣 高史 集客ツールを活用 SNSでの集客全盛時代だからこそ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 今の時代飲食店において、 SNSの活用は必須の時代になりました。 カフェももちろん例外ではありません。 ・そういうの苦手だから ・フェイスブックとか実名やらな […]
2020年1月6日 / 最終更新日時 : 2021年1月28日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェの売上対策を考え方とその手順 2021年1月28日リライト 今の時代店長の仕事は複雑多岐に渡っておりどれも大切な仕事ですが、店長しかできない仕事もあります。 この店長しかできない仕事の中でも特に大切な仕事の１つに「売上対策」を考えることがあります。 […]
2019年12月11日 / 最終更新日時 : 2019年12月8日 稲垣 高史 売上アップ 看板は大切な集客ツールです カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 今の時代、 ウェブやSNSで無料で集客できる ようになりました。 そのせいもあってか、 アナログ的なツールで集客することをを軽視 してるカフェを感じます。 ウ […]
