カフェ管理項目

2019年10月11日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日稲垣高史カフェ管理項目

あなたのカフェの悪い口コミどう対応する？

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

今の時代営業していれば、
必ずネットで口コミを書かれます。

私が知る限り、
・食べログ
・Retty
・エキテン
・トリップアドバイザー
・Googleマイビジネス

などなど非常にたくさん存在します。
ここでカフェを始めとする飲食店の
経営者には嫌な問題が生じます。

そうなんです。
悪い口コミを書かれること
があるのです。

悪い口コミを書かれた時の対応
について考えてみましょう。

そもそも悪い口コミを書かれること自体
実はすごいことなのです。

なぜなら、認知度が上がってこないと
良い口コミも悪い口コミも書かれない
からです。

悪い口コミを書かれたら内容を読んで

・改善が必要なら改善
・そうでないならスルー
すればよいでしょう。

全くそういうものは見ない
ということも１つの方法です。

そもそもこのような口コミサイトには、
評価基準がありません。
なのでユーザーは自分なりの評価基準で
点数をつけるので評価に統一性がないのです。

もちろん点数が付くので、
極端に低い点数や悪い評価は気になる
と思います。

書かれたものは仕方ないと
割り切りしかありません。

食べログなどはその悪い口コミに
対して返信できませんが、
Googleマイビジネスだけは
返信対応ができます。

もし悪い口コミを書かれたら、
謝罪の弁を書くなど誠意ある対応
をすることをお勧めします。

稲垣高史カフェコンサルタント

コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^

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