カフェの誕生日のプレゼントはバースデーケーキで良いの?
カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。
ここ数回ブログで誕生日や記念日について
活用の仕方をお伝えしてきました。
実際にどのようなプレゼントが良いでしょうか?
このプレゼントは
お客様に喜んでもらえることは大前提
で考えます。
しかし、どうせならこのプレゼントを使って、
今後のあなたのカフェの売上アップに貢献させる
ことを今日は考えます。
・誕生日にご来店でメニューを値引きや割引き
・誕生日にご来店で○○をプレゼント
があるのではないでしょうか?
ここで後者のプレゼントついて考えてみますしょう。
プレゼントとして考えられるのは、
誕生日ケーキ、記念の○○など考えられますが、
私なら素敵なコーヒーカップを贈ります。
もし、ご夫婦ならお揃いのコーヒーカップを贈ります。
しかも、そのコーヒーカップをあなたのカフェで保管
してあげれば来店頻度が増えることが予想できます。
今の時代様々なカフェや飲食店で、
誕生日のお祝いなどのサプライズイベント
をするようになってきました。
どうすればお客様の記憶に残るのか?
うちのカフェはどんなサプライズをするのか?
ちょっと考えてみませんか?
そんなとろこから売上アップは図れますよ。
この記事を書いている人

- カフェコンサルタント
- コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^
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