コンサルタントとしての想い

2017年5月16日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日稲垣高史コンサルタントとしての想い

カフェスタッフ定着のポイント

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

前回からのブログの続きです。
今回は教育・定着編です。

このブログでスタッフ育成・教育のポイントは
全て初期教育にあるとお伝えしてきました。
カフェスタッフの初期教育で大切なこと

ここが全てだと思ってください。
このブログでも触れていますが、
初日の教育によって全てスタッフのモラルが確立される
と言っても過言ではありません。

今日の本題は「スタッフが定着するためには」です。
せっかく採用したスタッフが育ち定着するためには、
何が必要でしょうか？

ざっくり答えを言ってしまえば、
スタッフのやる気を継続させること
です。

そのためには何が必要だと思いますか？

１、コミュニケーションを取る
２、定期的にミーティングの場を設け課題を与える
３、昇給・昇格基準を明確にする

これ、どこでも言われていることですよね？
ところが私が思うに一番大切なことがあるのです。
何だと思いますか？

ある意味、１～３ができていたとしても、
これがないとスタッフは定着しないのです。
たった１つのことですよ。

一番難しくもあり、永遠に取り組むべきものでもあります。
答えを知りたい人は問い合わせくださいね。

稲垣高史カフェコンサルタント

コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^

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タグ: カフェコミュニケーションコンサルコンサルタントコンサルティングスタッフミーティングスタッフ定着スタッフ教育スタッフ育成ミーティング人材育成売上アップ昇給昇格基準集客