今年のあなたのカフェの目標設定の仕方

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

2016年、早くも3月も2週目に突入しました。
もう3月、まだ3月よく言われる考え方ですが、
どんな2か月でしたでしょうか?

まだたったの2か月!
とあなたが思っているなら、
結果を出すための秘策をお伝えします(笑)

私は年ごとに課題を設けて徹底的に取り組む
ことをしております。

2012年はフェイスブック
2013年はブログ
2014年はウェブサイト
2015年はメルマガ

それこそ、徹底的に極めようと取り組みましたし、
何よりもたくさんの知識を得るよう勉強しました。
当然、今年も課題は設定しています。

もし、あなたが今年何かを得ようとするなら、
徹底的に1つの目標に取り組むこと
をしてはいかがでしょうか?

徹底して接客レベルの向上に努める
徹底してコーヒーの品質向上に努める
徹底してお店をきれいにする
徹底して常連客を増やすことに努める
徹底して周辺の事業所に集客活動をする

要は1つに目標を絞って動くことにより、
その絞った目標において大きな結果を出す
のです。

例えば、
徹底して常連客を増やす
と決めたとしましょう。

常連客を増やすために何を学びますか?
学んだ結果何をやりますか?
どんな販促ツールを用いますか?

今からでも遅くありません。
目標を1つに絞って今年何を徹底して取り組むか?
決めて行動してみませんか?

この記事を書いている人

稲垣 高史
稲垣 高史カフェコンサルタント
コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^

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