カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

コンサルティングをしていると
目的と手段を混同している経営者
を見かけることがあります。

そもそも、
あなたが行っているカフェにおける経営行動。
全ての目的は何のためですか？

そう、
売上アップをして利益を残すこと
ですよね？

あなたの行動１つ１つは
全て売上アップ及び利益確保のための行動
と言ってもよいでしょう。

もちろん、他にも目的がある
という人がいるかもしれませんが、
たいていの人はこれが目的でしょう。

何が目的かわからなくなっている
経営者を見かけます。

特にSNSの更新。
あなたのカフェでまずSNSを更新する目的は何か？
ということです。

もちろん、
・認知度を上げ
・興味を持って
・利用してもらい
・もう一度来てもらう
ためのきっかけ
ではないでしょうか？

それにも関わらず
SNSを更新することが目的になっている人
がいます。

違います！！

・SNSを更新して新規客を集客すること
・あなたのカフェのファンを作ること
・結果として売上アップすること
が目的です。

今一度
仕事の本質的な意味を意識して考えてください。

これはSNSの更新だけではなく、
全ての仕事において考えるべきことですよ。

この記事を書いている人

稲垣 高史カフェコンサルタント

コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^

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