カフェ集客及び売上アップ
専門コンサルタントのいながきです。

よく相談される内容の1つに
「食べログの悪い評価が集客に影響するのでは？」
ということがあります。

では、実際に悪影響はあるのでしょうか？

以前にもお伝えしましたが、
集客する上で、あなたのカフェを知ってもらう
ことは一番大切です。

つまり、知らない人が多いのです。
以前のブログにも書きましたが、
知らなければ悪い評価も上がらないのです。

あなたのカフェの食べログなどでの悪い評価が
全く悪影響を与えないとは言いません。

しかしながら、あのような口コミサイトを
利用しているほとんどの人たちは、
自分なりの判断基準を持ってサイトを見て、
行くかどうか判断していると思います。

かくいう、私もその1人です。
私はメニューカフェの雰囲気等の写真等を見て
行きたいかどうか判断します。

つまり、評価を見るのではなく
メニューの写真や位置情報、雰囲気を見ている
人が多いのです。

今まで私が行ったカフェで食べログの評価が低くても
素敵なカフェはたくさんありました。

どうせなら、この口コミサイトを
自分のカフェの集客や売上アップに
都合の良いように活用すべく考えた方が
遥かに効率的であると考えてます。

あなたのカフェが知れ渡ってくると、
悪意のある行為を受けることがあるかもしれません。

そうなったら、
自分のカフェもだいぶ認知度が上がってきたんだ
と思うことにしましょう。

きっと、集客や売上アップに数字として
現れてくるはずです。

この記事を書いている人

稲垣 高史カフェコンサルタント

コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^

最新の記事

この著者の記事一覧

• クレーム関連2022.01.26飲食店で怖い潜在クレームの見つけ方とその対応方法
• コンサルタントとしての想い2022.01.19カフェ経営時に役立つツール付箋の４つの活用方法
• カフェ管理項目2022.01.12店長業務の中で優先順位を上げて取り組んでほしい仕事
• ブログ2021.12.29カフェコンサルタントお勧め～2021年選りすぐりのカフェ10選

カフェ経営者に贈る日々の売上アップ法を配信

ブログでは書けない？様な話題を
メルマガでは配信中です。

今ご登録いただくと
小冊子『コロナ渦でカフェが復活するためのアイディアあれこれ』ほか、すぐにお店で使えるツールをダウンロードできます。

今すぐメルマガに登録して手に入れてください！

メルマガの登録はこちらから