次回あなたのカフェを利用する理由を作る
カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。
私は売上アップ・集客が専門です。
売上アップ・集客において大切なのが、
1度来ていただいたお客様が
2度来店してもらえる仕組み作り
が大切と考えております。
今日はその仕組みについての話です。
以前にもこのブログで、
あなたのカフェの売上アップは、
常連客を作る＝囲い込み＝ファン作りが大切
だとお伝えしました。
データに基づき、
3ヶ月以内に2度目を来ていただける仕組み作り
の重要性もお伝えしまいた。
こちらのブログを参照してください。
さて、ここでポイントです。
すぐ2回目を来ていただけるためには、
どうすればよいのでしょうか？
次回使えるクーポン券
は最も多くのカフェで使われる集客手段です。
最も使われている方法ということは、
お客様に新鮮味がないため、
次回利用される確率は低くなるかもしれません。
つまり、売上アップ集客には
繋がらない可能性が高いということです。
そういった意味では、
違った新鮮味のある集客手段を
考えるべきでしょう。
例えば、
あなたのカフェでWi-Fiを使っているなら、
次回来店時に使えるように
Wi-Fiのパスワードを教えてあげる
ということも1つの方法です。
そうすれば、
次回あなたのカフェを利用する理由ができる
かもしれません。
カフェの売上アップにおいては、
コツコツと地道な集客活動が大切です。
中でも常連客を作っていく活動は、
かなり根気のいる集客活動であり、
最も重要な活動です。
これを考えるのが経営者である
あなたの最も重要な仕事だとも思います。
頭に汗をかいて考えて見てくださいね。
そうすればきっとその集客活動は
売上アップに繋がるはずですから。
この記事を書いている人
- カフェコンサルタント
- コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無償にて対応しております^^
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