店舗状態インスペクションとは?

お客様が再来店する条件。
お客様があなたのカフェのファンになる条件。

その必須条件が顧客満足と言われております。

「顧客満足」
1回利用したお客様が満足してくれた結果、
次も利用してくれることですよね。

しかしながら、
その顧客満足も今ではそのもう1つ上のレベルである
「顧客感動」
に達しないと厳しい時代になってきました。

お客様があなたのカフェを利用し満足して頂くには?
それは、

QCSレベルの向上しかないのです。

飲食店をやっているのものにとって、
このQCSレベルの向上は日々の課題ですよね。

それに加え、お客様がファンになってもらうための、
“感動作り”が今の時代必要なのです。

そのような時代背景を踏まえて、
当社では、あなたのカフェの状態を
お客様の立場になってチェックします。

チェック項目は
・おいしさ:Q(=Quality)
・きれいさ:C(=Cleanliness)
・感じ良さ:S(=Service)

の3つの主要項目の他に、

・速さ:T(=Time)
・感動:E(=Emotion)

の2つを加えた5項目であなたのカフェを
お客様目線でチェックします。

ここで重要なのは、
あなたの目ではなく、第3者の目でチェックすること
が大切になってきます。

このチェックを正確に行うことで、
お客様が再来店するかどうかの
おおよその判断ができるでしょう。

店舗状態インスペクション
1回(60分) 30,000円(交通費別途)
※ 診断結果及び改善提案レポート付き

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