カフェにおけるスタッフ面接時に大切なこと

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

今の時代スタッフを募集しても、
なかなか集まらないですよね。
ホント厳しい時代です。

せっかく募集して面接に来てくれた未来のスタッフ。
スタッフを面接するときに何を質問して、
何を基準に採用していますか?

採用する側としては、

・ランチの忙しい時間に入いれる人が欲しい
・年末年始の繁忙期に入れる人が欲しい
・ゴールデンウィークに入れる人が欲しい

など要望があります。

で、面接に来た人に聞くわけです。
「ゴールデンウィークは入れますか?」
するとこう答えます。
「入るつもりです」

たいていの場合、
最初は採用して欲しくて面接に来た人は
ちょっと採用する側の要望に合わせてくれます。

だって、採用してほしいから。
で、ここできちんとした質問をしないと、
面接を受けに来た人の真意が探れない
わけなのです。

だからこそ、
面接時にする質問が大切
になってくるわけです。

そのためには、誰もが面接でき、
採用時の指針がわかる面接チェックリストが大切
になることは理解してもらえますよね。

近いうちにカフェ経営者のための
カフェ繁盛会を立ち上げます。

その会では、
カフェ経営者に必要なツールをダウンロード
できるようにしますよ。

上記のような面接チェックリストもその1つです。
面接時にどんな質問をすべきかも書いてあります。
お楽しみに♪

この記事を書いている人

稲垣 高史
稲垣 高史カフェコンサルタント
コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無償にて対応しております^^

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