カフェのスタッフ教育で大切なこと~まとめ

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

今までのブログで

・スタッフの教育は
 一番最初のオリエンテーションが全て。
 
ブログ「カフェスタッフの初期教育で大切なこと」参照

・スタッフがあなたの言うことに耳を傾けるには、
 まず、経営者であるあなたの姿勢が大切。
 
ブログ「カフェでスタッフ教育時に大切なこと」参照

・スタッフがあなたの思い通りに動くには、
 「ミッション」が大切。
 ブログ「スタッフがあなたの思い通りに動く絶対条件」参照

だと伝えてきました。

今回はあなたがスタッフを教育する際に
必要なある心構えをお伝えします。

ちょっと、納得いかない部分もあると思います。
もし、同意できない方はスルーしてくださいね。

知っておいてほしいこと。
他人は変えられない、
変えられるのは自分のみ。

つまり、
どんなに頑張ってもスタッフは変えられない!
ってことなのです。残念ながら…

意外にこのことを知っていても
受け入れられていない経営者が多いのです。

前にもお伝えしましたが、
気づく→受け入れる→行動する→変化する
という過程があります。

スタッフの良いところも、悪いところも
両方受け入れる事が大切
なのです。

気づいていても受け入れられてない方が多い
のも事実です。

あのスタッフはこう動いてくれない。
あのスタッフはこういうことをやってくれない。
と嘆いても無駄なのです。

スタッフは変えられません。
スタッフと接するスタンスを変える事で、
良好な関係を保てるのです。

是非意識してみてくださいね。

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