カフェでの身だしなみ

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

第一印象って大切ですよね?
このことを以前のブログでも、
メラビアンの法則や五感伝達力を例に
説明しました。

私も第一印象が決してよくないタイプ
だと思っておりますので、これでも
本人はかなり気を配っております。

今日は男性の第1印象の話。

カフェという業態において、
どのようなことを気にかけるべきでしょうか?

一言でまとめてしまえば「清潔感」です。

身だしなみとは
「他人が不快に感じない服装」
と言われております。

では、
具体的には何に気を付ければ良いでしょうか?

まずは、制服
毎日洗いましょう。
私の経験上大変だと思います。

しかし、汚れが目立つ制服の場合要注意です。
またエプロンも要注意です。

それから、ネクタイをしめている方。
ネクタイの結び目がだらしかなかったり、
曲がっているのはNGです。
結構だらしなく見えます。

他にも色々とチェックポイントはありますが、
あくまでもお客様から見て清潔に見える
ことが大切です。

入店の前には鏡の前でチェックする
して仕事モードにスイッチを入りましょう。

その時、男だからと恥ずかしがらずに、
自分の笑顔がきちんとできているか、
鏡の前でチェックすることも忘れないでくださいね。

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